Η Κατερίνα Ε. Καραμπίνη του (Καραμπινομανώλη) κοσκινίζει το αλεύρι στη σκάφη.
Η σκάφη είναι φτιαγμένη από κορμό πλατάνου
Στιγμιότυπα από τα γυρίσματα, σου θυμίζουν παλιές αναμνήσεις στο νου. Κάθε Σαββάτο που ζύμωναν κείνα τα χρόνια μοσχομύριζαν οι γειτονιές, τα στενά σοκάκια και όλο το χωριό. Υπήρχαν πολλοί φούρνοι στο χωριό, σε κάθε γειτονιά είχαν και το δικό τους φούρνο.Τώρα έχουν μείνει ελάχιστοι και πρέπει να τους προστατέψουμε για να θυμόμαστε την παράδοση μας και τον αγώνα που είχε για να βγει αυτό το ψωμί.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου